2010年03月03日

茶壺と茶杯

ミモザ4久しぶりの上天気♪

今年もミモザが・・こんなことになりましたわ・・

去年の大風で折れてしまったので、本幹半分の所で伐ったのですけど・・

どんどん横枝を延ばして・・ふっさふさ・・


どぉ?近くで見ると可愛いでしょ♪


ミモザの花



























とうとう台湾茶にハマりましたわ・・

「東方美人」というお茶を取り寄せました。

「高山」を飲んでハマったアタシがなんで「東方美人」かと言うとね・・


名前にあやかる・・・・・・ウソ!


このお茶は、ウンカに噛ませて育てなければいけないので、農薬はご法度の茶葉なんですよ。

台湾茶ドットネットと一樓茶軒の2店舗から、同じお茶を取り寄せてみました・・
どちらが好みだろう・・



古い中国の菓子器が、お茶袋の寝室になりました・・


台湾茶




















この菓子器ね・・去年までは蚊取り線香入れにしてましたん(笑)






中国の朱泥の茶壺で淹れて・・
唐子の茶杯で飲みました・・想像通りの美味しいお茶で感動したんですけどね・・

朱泥の茶壺は、鉄観音ならいいのよねぇ・・

東方美人には、なんだかねぇ・・合わないのよねぇ・・






とうとう、ここまで来ちゃいました・・


茶壷2



















茶壷2



















茶壷印




















オークションでみつけちゃったんですよ・・

「慎徳堂製」紅彩楷書銘の粉彩磁器です。





これは、青花で「大清雍正年製」と銘が入っている茶杯・・


茶杯





















なんだか可愛いでしょ♪



茶碗




















この茶器をゲットするまでのいきさつが、すごくドラマティックでしたのよ・・

話すと長〜くなるので・・いずれ又・・





やはり、気に入った茶器でいただく台湾茶は格別ですわ。



茶盤





















もちろん、茶盤は持っていないから、「すのこ」で代用・・

この「すのこ」は何に使うための物か分からないまま、物置にしまってあったのをひっぱりだしました・・

漆塗りの四角いバットに「すのこ」がついてます・・




そして、これも・・何に使ったらいいのか不明だった楕円の櫃・・

ジャガイモを入れたり、宴会の時にはワインクーラーにしたりしてたんですけど・・


茶櫃





















高さがあるので・・台湾茶器入れにちょうどいい感じです。





でも、蓋がないのよねぇ・・

しまってあった、素敵な絹の布を、ホコリ避けにかけてみました・・



布




















この布ね、着物の染色家がサンプル用に染めたものを頂いたんです・・

ミモザをデザインしてます。





今日は、ゆったりとしたお茶の時間を過ごしました・・



茶櫃と茶器





















台湾茶、まだよく性格がつかめていませんが、何煎でも出るんですよ・・

それも、だんだん濃くなって・・

茶壺にお湯を残しておくと、苦みが勝ってしまうの。

だから、茶海を使って、均一なお茶にするのねぇ・・

最初は、茶海って何だ??と思ったけど納得です。

ワインのデキャンタを代用してます・・蓋は、中国の茶壺の蓋・・ぴったりなんですよ(笑)



夏場は、この茶海ごと冷蔵庫に入れておいてね・・

冷茶はさぞや美味しいでしょうね・・






そうそう、茶托も大切な道具だという事も、初めて知りましたわ・・

茶盤で、こぼれるのを気にしないで淹れた方が、お茶がウマイっていうのも日本茶と大きく違う所ね・・



お茶






















それじゃぁ・・長い事おつきあい下さって・・ありがとう♪




追記

お酒を飲み過ぎてね・・なんだか又、東方美人が飲みたくなって淹れました・・

電気の光をあてた茶杯が、とっても綺麗でしたので・・


光の茶杯




















at 20:48│Comments(4)TrackBack(0)お茶の時間 

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この記事へのコメント

1. Posted by 三面相   2010年03月03日 22:47
これはまた凄いですねえ。
ただただ感心して見入っています。
お茶もいいものですねえ。
今夜はお酒なしでお茶ですか。
素晴らしいことです。本音で。
2. Posted by ノーム   2010年03月04日 00:45
三面相さん
本音で・・っていうクダリに爆笑してしまいましたわ
三面相さんが御下向の折には、美味しい台湾茶も飲んで頂きましょうね

あのねぇ・・この、お茶の時間は昼間・・午後の早い時間でしたのよ。
もちろん、晩酌はいたしました
今の時間は、デザート酒タイムです
3. Posted by ミッキー   2010年03月05日 20:43
5 凄い
懲りすぎ。
ビックリです。
4. Posted by ノーム   2010年03月05日 21:27
ミッキーさん
そうかなぁ・・
ミッキーさんが原種にこだわるのと同じ心理なんだけどねぇ

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