2010年04月04日

茶壺を育てる

茶花桜が満開だっていうのに・・
花冷えの薄暗い日曜日ですよ・・

庭の金木犀の根元に白い茶花が咲きました・・
たった1輪、チューリップが顔を出してるの見えますか?



12年間、植えっぱなしの球根なんですけど・・

流石に、花は小さくなってきましたが毎年咲いてくれます。
「ピノキオ」という種類のチューリップです♪

ピノキオ

























育ててる茶壺なんですが、順調に成長しまして・・



10日間、ストーブにかけて煮ましたわ(笑)

初めの5日間は紅茶で・・後の5日間は東方美人の出がらしで煮ました。


比較してみました・・色目が違うでしょ?

茶壷



















茶壷2




















蓋の裏に、印が彫ってるのを発見しましたわ・・今まで気がつかなかった・・

漢字一文字なんですけど・・読めません・・・・・

「幡」?・・違うわねぇ・・弓ヘンですよねぇ・・?

どなたかわかる方、教えて下さいませ。


蓋裏2
























もう、醤油の香りもしないし、油は、すっかり抜けたようです(笑)

こうなったら、この茶壺は、東方美人専用に致しましょ♪

茶壺を取り出しただけで、東方美人の香りがするようになるまでは、後、どれくらいかかるのでしょう・・

こんな気の長い時間を楽しむのも大人の遊びよね♪




早速、東方美人を淹れました♪


お茶の時間





















お菓子は、今ハマってるコレ・・

美味しいんですよ〜酒屋で売ってるっていうのが面白いでしょ(笑)


お菓子























そうそう!育ってる鉄瓶も、ついでにUPしておきます・・



鉄瓶






















それじゃぁ又・・

at 12:17│Comments(14)TrackBack(0)お茶の時間 

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この記事へのコメント

1. Posted by ミッキー   2010年04月04日 16:56
5 何でも育ててますねー。
俺も育ててもらってるもんな。
2. Posted by ジロー   2010年04月04日 18:57
きのうの「花見寿司」実においしそうでした。shin(呼び捨て)に嫉妬しましたね。メール一本で僕らのノーム様に命令できるとは。

解体屋、最近ろくなものがないと思ったらノームさんが先回りしてたんですね。
鉄瓶、いい味が出てます。どこのものでしょうか。うちにも古い鉄瓶があります。多分、南部鉄器でしょう。

就職して初めてのボーナスで買ったのが火鉢でした。23歳の時です。やはりいいものはいい。火鉢に親父が残した鉄瓶をかけてながめています。
3. Posted by ノーム   2010年04月04日 20:54
ミッキーさん
アナタも時々訳わかんない事おっしゃいますわねぇ〜

そうそう、人参のチビッコ、美味でした♪
大根の花?も美味しかったわ♪
4. Posted by ノーム   2010年04月04日 21:14
ジロー様
あれれぇ〜この時間に・・もう飲んでるのかな?
そうよね!今日は日曜日ですもんね、寒いから熱燗でもいっちゃってますか?
そういうアタシも、今飲み始まったとこです

ジロー様のお笑いの部分を垣間見たようで面白いです〜♪
だけど・・
>「僕ら」の「ら」の部分には、ひっかかるお方もいるんじゃないかしら(笑)
特に鍋奉行様なんか・・いちゃもんつけそう〜

この鉄瓶は、川越の刃物屋の隣の店で、包丁と同時期に買いました。
南部鉄瓶です。
ホントはね、鉄砂の鉄瓶が欲しかったんですけど・・お値段で断念しましたわ。
お湯が沸くと「リンリン」と、鈴の音がするんですって・・
でも、褒めて下さってありがとうございます!桜が気に入ってます♪

23歳の時に・・火鉢を・・
怖い・・・
5. Posted by おりーぶ   2010年04月04日 21:47
5 ジローさんの「ら」に入れてくださいっ
ほんとにshinさんが羨ましい

醤油も油も抜けた茶壷、いいツヤしてますね〜
東方美人ってどんな味なんでしょう
お菓子はクリームサンドビスケットですか
ちょっと意外ですわ

鉄瓶もいいツヤですね〜
仲良くしてもらってるマダムが私と一緒に買った鉄瓶、
赤茶けたような変な色になってきたと言ってました
私のはそんなことないんですけど・・・
赤茶けてるってことは錆びてるんですかねぇ。
ノームさんは番茶で洗ってらっしゃるんでしたか
6. Posted by ノーム   2010年04月04日 23:38
おりーぶさん
いやだわぁ〜おりーぶさんまで
ジロー様に見せて差し上げたいわ!おりーぶ邸の「たこ焼きパーティ」

東方美人はね、爽やかな、レモンティーのような・・でも、わずかに感じる程度の酸味で・・それもね、舌で感じるんじゃなくて・・鼻に抜けるって言うのかな・・美味しいですよ♪

ビスケットね、メイプルシロップクリームサンドでね、クッキー部分がザクザクっとしてて、美味しいのよ〜♪
アタシ、こういうお菓子、好きなんです(笑)

マダムの鉄瓶ね、わかりますわ〜ウチのもそうでしたのよ!
錆がきてるのではないと思うわよ・・火焼けだと思う・・

アタシは、2煎目のお茶に、小さな布巾を浸して、鉄瓶が熱いうちにピチャピチャとお茶を塗りつけてます。
毎日じゃないわよ〜思い出した時。
そうするとね、鉄瓶は余熱ですぐに乾いちゃうから、今度は乾いた布で、少しだけ磨いてあげるの。撫でる程度でいいのよ〜
そうすると、だんだんに黒光してきます。

あっ!もちろん、中は、洗ってはいけないよね(笑)
外側だけよ〜

ウチの鉄瓶の口が、白いでしょ?
中も、そんな風になると、お湯がまろやかになって、お茶がもっと美味しくなるはず・・それを目指してますわ♪
中も、少しだけ白くなりつつあります
7. Posted by ミッキー   2010年04月05日 08:34
5 やはり二行じゃ伝わらないか。
此処の記事で育ててもらい。
返事で育ててもらってます。
8. Posted by ノーム   2010年04月05日 10:10
ミッキーさん
ふ〜ん・・そんな風に思ってるの・・以外だわぁ
ミッキーさんは、アタシの日記なんか、写真だけザッと見て、内容は読み飛ばしてると思っていたんだけどなぁ

それはそれは光栄です(笑)

ミッキーさんのブログは毎日読んでて、アタシもコメント入れたいんだけど・・
皆さん、一言コメントなので・・
アタシは短い言葉で上手く自分の気持ちを書けないから・・それで、躊躇してしまうの・・・当たらず障らず、浅く広くの友達つきあいは、どうも性に合ってなくて・・失礼しちゃってます・・ごめんなさい
9. Posted by があこ   2010年04月05日 10:48
茶壷、見事によみがえりましたね〜。
模様もくっきり、きれいな艶
使うのが楽しみになりますね。

このお菓子・・食べたことあるような・・。
何年も前にお土産でいただいたんやったかなぁ?
サンドしてあるのメープルのクリームちゃいます
10. Posted by ミッキー   2010年04月05日 17:45
5 そのとおりです。
素晴らしい。
ブログでは言葉は伝わりません。
皆いいことばかり書いてるから。
俺とかノームさんみたいに日記を書けばいいのに。
作り話を書いていますよ。
11. Posted by ノーム   2010年04月05日 19:18
があこさん
あっ、今日は、があこ鮨の定休日でしたね♪
どこぞでお花見してるかなぁ・・
こちらは、小雨で寒いよ〜〜

茶壺、よくぞ立て治って、育ってくれてると・・可愛いです

そうそう!!メープルクリームですよ♪
があこさん、カナダのお土産で戴いたんじゃないの?
これ、アタシが安焼酎を買う酒屋に売ってるんです♪

それから、今日もお寿司(おいなりさん)を作りましたわ♪
があこ鮨の寿司酢の割合は、ホントに最高ですわ
感謝してます・・ありがとうね
12. Posted by ノーム   2010年04月05日 19:21
ミッキーさん
ミッキーさんは凄いよね・・
アタシと違って、なかば営業のブログなのに、率直に書いてるから・・
逃げてくお客様もいるんじゃないのぉ?

言えない事は、ここで語って下さいナ♪
13. Posted by ミッキー   2010年04月05日 19:51
5 ノームさんとかアリスさんみたいな
本物のお客様がいればいいんですよ。
うわべだけの言葉は薄っぺらです。
14. Posted by ノーム   2010年04月05日 22:14
ミッキーさん
照れちゃうなぁ・・

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