2010年07月22日

ふらふら晩酌

今日の暑さは凄まじかったですねー
梅仕事の最終版、残り7キロの里山の梅を、天日干ししました・・
もうね、ベランダで梅をひっくり返すのが出来ませんでしたわ・・
二階の部屋をキンキンに冷やしておいて、一ザル毎に中に入れ、ひっくり返しましたよ。
「梅仕事part2・・天日干し」に追記してあります


こんな酷暑の中でさえ、食欲が衰えないアタシ・・なんか・・可愛くないわよねぇ
一度でいいから・・「暑いから何も食べたくないわ〜スイカなら食べられるわ」
・・なんて・・か弱く言ってみたい・・

今夜も、ホントならトンカツ肴にグイ〜っといきたいところなんですけど・・
干した梅が心配で、肉屋に行けなかった

夕方、梅を取り込んでから行こうと思ってたんだけど・・
今日は、愛車にポリマーをかけるので、夕方、車屋が引き取りに来ちゃって・・
車がないんですよね

結局、スーパーが閉店するぎりぎりの時間に、別の愛車で・・アッ自転車の事よー
かけ込みました・・夜風も熱風でしたわ


晩酌

「イカげそのワタ焼き」

するめイカって、今が旬なの?
惚れ惚れするようなするめイカに遭遇
捌いたら、ワタが綺麗なベビーピンクだったもんで・・

あのね!山椒の実を炊いた時の醤油が効いてますわ
最後に回しかけて炒り付けました・・

山椒醤油が良い仕事してくれた♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

激ウマ

ゲソわた焼き

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



「握り鮨」

こういう時に、酢飯が冷凍してあると便利なんですよねー
胴の部位は切り込みを入れて・・なんだけどね・・
酔っ払いの包丁さばきはピサの斜塔風(爆)

鮨

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

梅酢寿司飯とイカが絶妙なコンビネーションですわ
ミッキー胡瓜も最高です

なんだかんだ言っても・・良い夜だわぁ〜
明日もがんばるぞー

それじゃぁ・・おやすみなさいzzz・・・



at 23:54│Comments(6)台所 

この記事へのコメント

1. Posted by ミッキー   2010年07月23日 05:54
5 昨日は有り難う御座いました。
今日食べますね。
暑くて倒れそうなくらいなのに
俺も昨日東京に行ったのでステーキを
食いましたよ。
昼間のランチ200グラムで999円
ガーリックのたれがあればなあー。
それはそうと四葉は(ぎざぎざの胡瓜)
糠漬けが一番ですよ。
やってみてくださいね。
2. Posted by ノーム   2010年07月23日 06:55
ミッキーさん
あのね・・「食欲について」は、ミッキーさんと同レベルで会話したくないんですよ
ギザギザ胡瓜・・昨日の日記の写真(糠漬け)にノッカッテマス。
糠漬け最高です!!
日記読んで、昨日の配達の「茄子&胡瓜」はクーラーボックスに入れないでくれたんだわ・・って感動してたんですけどただの偶然かぁ・・


3. Posted by があこ   2010年07月23日 10:55
午前中に見ても、ビール片手にいきたくなりますわ〜
イカワタ、たまりませんな。
暑くっても、冷えたビールできゅぅぅぅ〜すすむでしょ(笑)

天日干し、お疲れさまデス。
倒れないようにくれぐれも気をつけてくださいまし。
この暑さはあかん・・暑すぎる・・
4. Posted by ノーム   2010年07月23日 13:07
があこさん
たまらん暑さですねぇ
皆さん、だるい〜って言ってますけど・・アタシ調子いいんですよね
冬は大好きだけど夏は嫌いなはずなのに・・どしちゃったんだろう・・

天日干しは、あと1日だけとなりましたわ
ご心配ありがとうー
少し寝かせたら送るからねー
待っててね

があこさんも体調管理、気をつけてね。
5. Posted by ミッキー   2010年07月23日 18:43
5 偶然じゃないですよ。
胡瓜は朝採ったのもあったので。
エアコンの所において置きました。
そのまま畑に置いておくと夕方には
瓜になってしまいますからね。
胡瓜とナスは冷蔵しないですよ。
6. Posted by ノーム   2010年07月23日 22:26
ミッキーさん
胡瓜も茄子も最高です
なるほど・・そうでしたか
今の時期、貴重な胡瓜&茄子・・ありがとうございます

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