2012年03月02日

心が潤う

霧雨の朝・・
仏壇の花が枯れているのに驚き、花を探しに庭に出た。

朝露化粧の愛らしい水仙に・・心が和む。


水仙






















畑に蒔いた種が発芽して、ちっちゃな葉っぱになったまでは確認してたんだけど、
いったい何を蒔いたのか忘れ去ってた(爆)

蕪だったぁ


蕪畑

























晩酌


親友から届いた広島の銘酒をありがたく開封。

こぼれるような色香の女なんだけど・・愛飲酒はどこまでも猛々しいナ(爆)
いきなり一升瓶てとこも・・豪傑士だのぅ

生酒で、度数も高く、口に含むとキリリとした辛口の酒なんだけど・・
喉越しの先は甘露水のよう。

まるで・・
彼女の男友達には解ろうはずもない・・女の魅力を・・
アタシに、そぉ〜っと囁いているようだ。


晩酌2






















このまま静かに飲み続けていたいけれど・・
何か一品だけ、肴を作ろうと冷蔵庫を物色。

塩麹に漬け込んでおいた鰤の切り身を片栗粉をはたいて揚げた。

「塩麹漬け鰤の竜田揚げ」


ブリ塩麹竜田揚げ
























旅に出ます。

at 22:21│Comments(10)友人 

この記事へのコメント

1. Posted by 三面相   2012年03月02日 22:49
酒の匂いがしました!
やはりいいお酒を飲んでいますねえ。
このお酒を飲みたいものです。
こんなのがあれば何にもいらないでしょう。
竜田揚げも旨そうです。
2. Posted by ノーム   2012年03月02日 22:57
三面相さん
アハハッ!!!お酒の匂いを嗅ぎつけたのね(爆)
すごく美味しいお酒よ☆
今月下旬よね?森の家にいらっしゃるのは♪
楽しみにしています。
田酒をご用意してお待ちしてますネ☆
(調達出来なかったら・・その時はごめんなさい)

三面相さん、いろいろご心痛、お察し致します。
大変でした・・・
ブログにコメント入れようかどうしようか悩みましたが、ここにいらして下さるのを待っていました。
ご縁あっての一期一会・・
そちらの事が済んだ後かしらね・・関東にお越しになるのは・・
お疲れが出ませんように・・
3. Posted by KAZU   2012年03月02日 23:37
3 こんばんは、、、
うちも秋に去年収穫(?)した
水仙の球根を植えたのですが・・・
やっと芽を出して来ました。。
年末ごろには球根が枯れて
しまったとあきらめていましたが・・・
花が咲くのを楽しみしています。。

今夜は・・・
かんぱ〜い!!(笑)
4. Posted by スー   2012年03月03日 02:12
旅に出ます?

最近なんだか忙しそうですね。
5. Posted by 鍋   2012年03月03日 04:07
旅から帰ったら

土産話のついでに

梅酢漬けの使い方教えてね。


Bon Voyage!

6. Posted by ノーム   2012年03月06日 18:41
KAZUさん
こんばんは
アタシは旅の途中です。

水仙の球根を掘り起こしてるんだ・・
すごいわね・・KAZUさんらしい(笑)
アタシは植えっぱなしだから、だんだん混んできちゃってちっちゃいお花になっちゃったよ。
KAZUさん見習って、今年はきちんとします☆
水仙のお花はよいよネ♪
香りも素敵だし。
花が咲いたらKAZUさんチの仏壇にお供え出来そうですね。

7. Posted by ノーム   2012年03月06日 18:43
スーさん
メールの写真に感動したわよ☆
旅から帰ったら、皆さんにもご披露したい食卓風景でした。

いや、忙しくはないんだけど・・肉体労働でゴザリマスル(爆)
8. Posted by ノーム   2012年03月06日 18:56
鍋さん
へへっ♪今回、タブレットを鞄に入れてきたよ☆
今、静岡(本来ならば、尼崎で鍋さんと豪遊してたネ)

梅酢漬けって・・完熟梅の酢漬けの事よね?

まず、
☆瓶から梅をそろ〜っと箸で取り出す(潰れると酢が濁るから注意)
☆酢を大匙2(適当でok)汲む
☆梅と酢をかき混ぜ、梅の種を取り出して好みのオイル&塩(時には醤油)でドレッシングの完成。

梅が潰れて酢と混ざり、ドロッとしますので、場合によってはオイル無しでもいいかもね。

胡麻油&醤油で中華ドレッシング。
オリーブオイル&塩でフレンチドレッシング。
いずれも梅がいい仕事してくれるよ。

アタシのブログの「タグ」で、「サラダ」を見ると写真入りでどこかにUPしたような記憶があるけどナ
9. Posted by 鍋   2012年03月12日 01:21
ありがとうございます。

御返事遅くなりました。

まだ試してないけど中華ドレに興味あり。


色々試してみますね。
10. Posted by ノーム   2012年03月12日 09:02
鍋さん
この時間は酔ってないんだ・・
まっとうなコメント(爆)

うん、中華ドレ、美味しいよ☆
海藻にも合うし。

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