2012年11月02日

林檎を見てたら・・・

果物を食べる習慣のないアタシ・・
頂きものの林檎を、とりあえず、コンポートに飾ったんだけど・・
悪くなりはしないかと気になってしかたがない・・

そうだ!アップルパイを焼こう

庭の檸檬を1個取って来て・・絞り、皮は糠壺様の中へ。

ちっちゃい圧力鍋の中に、
林檎&檸檬汁&砂糖&シナモンパウダー&林檎の種入りウイスキーを入れた。

林檎の種のウイスキー覚えてる?

コレよ♪

林檎の種入りウイスキー





















このせいかしら・・煮えた林檎はとっても美味しかった☆

アップルパイが焼き上がったんだけど・・
見てくれ悪い(爆)


アップルパイ






















ネルドリップで、深煎り珈琲を淹れた。


珈琲を淹れる






















ネルドリップで淹れる珈琲は、やはり美味しいと思う。

友人が来た時は、"櫓(やぐら)"を使って、こんな風に大き目ネルで淹れるけど、
ひとりの時は、左側の"ドリッパーにネル"で淹れる。

ヤグラ&ネル






















でも、ネルの管理に困ってる人、いるでしょ?

基本は、珈琲ガラを洗って、水の中に浸したまま冷蔵庫に入れて置くんだけど・・
豆腐が入ってる蓋付き容器が便利なのよ☆
逆さまにしても水が・・こぼれないの。

ご参考まで(笑)

豆腐の容器























追記

見かけ悪いアップルパイでしたが・・・・
カットしてみたら、けっこうイイ線いってるので写真をUPしたくなった♪

おやつ






















at 15:07│Comments(12)お茶の時間 

この記事へのコメント

1. Posted by ミッキー   2012年11月02日 15:32
5 畑に撒くと良いですよd(^_^o)
庭でも良いですよ(*^^*)
2. Posted by KAZU   2012年11月02日 16:41
4 こんにちは、、、
アップルパイ・・・
とっても美味しそうですよ。。
これで見た目が・・・
なんて、、おっしゃったら
うちの女房の作った料理なんて
人が食べる物ではありませんよ。。
コーヒーも味も香りも良さそう
ですね。。
うちはインスタントコーヒーを
アメリカンで頂いています。。(笑)


歯医者が終わったばかりですが・・・
いっただっきま〜す!!
3. Posted by ノーム   2012年11月02日 22:02
ミッキーさん
アップルパイをまくのかと・・・思っちゃったわ(爆)

珈琲ガラは、いつも庭や畑にまいてます♪
檸檬が豊作なのは、そのせいかも・・・☆
4. Posted by ノーム   2012年11月02日 22:11
KAZUさん
KAZUさんのコメント・・
>うちの女房の作った料理なんて
人が食べる物ではありませんよ。。
コレ読んで御忠告〜

夕飯をこしらえてくれる人がいるだけでも幸せよー☆
アタシは、今・・・アップルパイを肴に黒糖焼酎飲んでるんだからぁ〜

それとね・・・KAZUさんて、いい意味でのオタクでしょ?
それも、かなりパラノイア的♪
珈琲を淹れるのはKAZUさんの家仕事にしたらどぉ?
休日が楽しくなるわよ・・きっと!
5. Posted by KAZU   2012年11月02日 22:25
またまた、こんばんは、、、、
私・・・・・
オタクに見えますか??(笑)

しかし、ノームさんの観察力は
鋭いですね。。。
私は結構妄想を抱きますよ。。(笑)


私に何か才能があれば・・・・
家でできる仕事が来ると思いますが、、、
何の取り柄の無いので、雇ってくれる
会社なら嫌〜な職場でも通いますよ。。(笑)


女房も・・・・・
もう少し私のことを粗末にしな
ければ、ネットで悪口を書かない
んですが、、、、(笑)
6. Posted by ノーム   2012年11月02日 22:56
KAZUさん
アタシね、ちょっと酔ってるから本当の事言うけど・・・
KAZUさんて、すごいな〜って思うの所はね・・・
情けない事や、カッコ悪い事に対して鈍感?でしょ。
鈍感なのか・・
鋭敏だからこそ逆にオブラートに包んで照れを隠すのか・・
その辺は定かじゃないけど。

あら♪かっこいいわぁ〜♪って思う人、時々出現するんだけど、
よーく知ってしまうとネ、言ってる事は"遠吠え"だったりするのよね・・・
それが一番、がっかりするのよ・・
同じ土俵に立って・・とは言わないけれど、せめて、戦場に入ってから言うべきと思う事多し。

その点、KAZUさんは凄いわ。

あ、奥様の事ですけどね・・
KAZUさんが粗末にしなければいい。
アタクシ事で申し訳ないけれど、この年になると、幸せにしてもらおうなんて考えてませんよ。
一瞬でもいいから"幸せだ"と思ってもらいたいと、思ってる。
7. Posted by 鍋   2012年11月03日 00:54
ケーキ類かパン類かは存じませんがアップルパイはかなり好きだぞぉ。俺にも誰かリンゴくれへんかなぁ。
8. Posted by ノーム   2012年11月03日 08:50
鍋さん
おはよ
今朝は寒いわ

ふふ・・そうなのよね、わざわざ林檎買って作るモンじゃない・・・
ちょっと昔のスーパーでは、紅玉が袋詰めされて安く売ってたんだけど・・
今は逆に、紅玉は高級品だもんね

今、紅茶を淹れてアップルパイ食べてんのよ♪
アップルパイ、サブウェイにあるんじゃないの?
買ってきたら?ウシシ
9. Posted by スー   2012年11月06日 08:25
ワタシも果物を食べる習慣のない人です。それから、紀文の「でっかい おぼろ豆腐」はワタシの大好物です。

業務連絡:今日から23日までアルゼンチンに行ってきます!

10. Posted by ノーム   2012年11月06日 09:08
スーさん
おはよ
えっ!アルゼンチンに・・・
なんでまた?
試合or大会でもあるの〜?
しかし、世界中飛び回ってますなぁ☆
気をつけてねー楽しんで来てねー

紀文のでっかいおぼろ豆腐、美味しいよね!
まさか、こんなところでスーさんと食の好みが一致だなんて(爆)
ところで、付いてるタレ、どうしてます?
アタシは使った事なくて、冷蔵庫のポケットに溜まるいっぽうなんです・・・
肉ジャガか茄子でも煮込んでみようかな〜
どう思う?
11. Posted by スー   2012年11月06日 19:35
一回目はタレで食べることもありますが、豆腐の方が残りますので、あとは醤油か、何もかけないでペロペロ。

夫が遠くに行きたいというので、アルゼンチンに。至極単純な理由です。では、行ってきます。
12. Posted by ノーム   2012年11月07日 08:29
スーさん
今頃は飛行機の中ね・・・
しかし・・・遠いわね(笑)
無事のお帰り待ってます♪

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