2013年06月27日

庭のこと

山紫陽花が咲いた・・
10年以上前に旅先で買って地植えしたが、こんなに綺麗に咲くことはなかった。
引越しの時に、そぉっと掘り返して持って来た。
ここが気に入ったようでよかった。


山紫陽花























食べきれず、芽が出ちゃった野菜屋のジャガイモを庭に埋めておいた。
花が咲いた☆


ジャガイモの花(白)






















この紫の花は何かしら・・
紫色のジャガイモだったのかなぁ・・

いずれにしても収穫が待ち遠しいな♪


ジャガイモの花




























今夜のオヤジ晩酌


「イカ&サラダ」


イカはオリーブオイルでサッと炒め、塩&胡椒&香り付けの醤油。
最後にシェリー酒ビネガーを振り入れる。

よく水切りした野菜をオリーブオイルで和え、イカと一緒に食べる。

こういう時のオリーブオイルは奮発しないといけない。
今の時点で一番気に入ってるオイルは "トラディッショナルブレンド" という名前のオイル。

炒めものに使うオイルは、 "ノヴァ" のオリーブオイルが良いと思う。
リーズナブルなのにとても美味しいのよ。


オヤジ晩酌(イカサラダ)






















安焼酎飲んでます☆

at 21:08│Comments(8)徒然 

この記事へのコメント

1. Posted by KAZU   2013年06月28日 00:05
4 こんばんは、、、、
晩酌の器・・・・・・
とてもおしゃれですね。。
これなら気分よく呑めそう
ですね。。(笑)

しかし、うらやましいお腹です。。
私はこの量では満足できませんよ。。
ホントに私は燃費の悪い人間です。。(笑)


かんぱ〜い!!
2. Posted by スー   2013年06月28日 00:52
ご無沙汰してます。

紫ジャガイモですよ。収穫が楽しみですね。

ところで......頂いた紫蘇なんですが、全然発芽してくれないんです。苗床を作って、目の届く台所でしっかり管理したのですが.....

残念です。
3. Posted by ノーム   2013年06月28日 19:31
KAZUさん
焼酎の時はいつもこのグラスです。
持ちやすくて洗いやすいのよ♪

え〜?足りないですか・・・
イカは半分残って、翌日の晩酌にまた食べたんですけど(笑)
オヤジ晩酌の鉄則があって、一品作ったらそれでいいのよ。
お腹いっぱい食べたらお酒が不味くなるわ。
呑んべえじゃないと分からないかもね・・
4. Posted by ノーム   2013年06月28日 19:43
スーさん
あ、やっぱり紫ジャガイモですか。
食べた記憶がないんですけれど・・カレーに使ったジャガイモがやたら甘かったのよね・・
多分、それだわ。
アタシ、普通の男爵の方が好きだわ・・

紫蘇、残念でしたね・・
金沢の終の棲家に移住したら植えましょね☆
その頃までには、更に香り高い紫蘇の子孫になってると思うから・・
今も庭には次々と葉っぱが成長してますが、ちぎってみて香りの薄い紫蘇は抜いてます。
がっかりしないで・・楽しみにしていてね♪
そうそう、食通の従姉が来て、手巻き寿司をした時にね、
「こんな香りのよい紫蘇って初めてだわ」とびっくりしてました。
5. Posted by 鍋   2013年06月29日 18:15
やっちゃうんだよね。出張先でとか特に調子乗って肴を買いすぎて酒が楽しめなくなるのよ

ジャガイモに紫の花が咲くとは知らなんだ。
6. Posted by ミッキー   2013年06月29日 20:22
5 じゃがいも

今日掘りました
少しだけ
後は後程
7. Posted by ノーム   2013年06月30日 07:06
鍋さん
おはよ♪

うん、鍋さんならやっちゃうのわかる(笑)
そういうの頭で整理して買い物出来るようになるまでにはお飾りくぐらないとね。

以前、倉に買い物を任せたら・・
ホテルのバイキングのような食卓になっちゃってげんなりしたことがある。

ジャガイモ収穫したら、また写真撮るネ!
8. Posted by ノーム   2013年06月30日 07:08
ミッキーさん
おはようございます
毎日肌寒いですね・・
これで野菜は大丈夫なんでしょうか・・・
例年の梅雨時と違いますよね・・

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